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Showing posts from January, 2019

Dragon Hair - Capelli da drago

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Hi everybody! Ciao a tutti! Friday morning my big kid woke up in no mood for school, this is not unusual. As she does every morning, she begged for another few minutes of "rest" and she hid under the covers, giggling that she was a ghost and a rock and anything else that doesn't go to school. What did surprise me is that she asked me to give her dragon hair and when I said that I could only do it if she got ready right away, she got ready right away! Venerdì mattina la mia grande si è svegliata con poca voglia di andare a scuola, niente di insolito. Come fa tutte le mattine, ha supplicato per qualche minuto in più di "riposo" e si è nascosta sotto le coperte, ridacchiando che era un fantasma e un sasso e qualsiasi altra cosa che non va a scuola. una cosa che invece mi ha piuttosto sorpreso era che mi ha chiesto di farle i capelli da drago e quando le ho detto che si poteva fare ma solo se si alzava subito, si è alzata subito!  Fair warning: if you at...

Coconut Chicken Baby Food - Pollo al cocco per i piccoli

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Hi everyone! Ciao a tutti! Here is a super quick and easy baby food recipe that will definitely be a hit!  Ecco a voi una ricetta per una pappa super facile e veloce che avrà sicuramente successo! Whenever I make  coconut purée , I grill some chicken or turkey breasts (usually with a little puree spread on them) for my big kid, so I can steal a few choice pieces for the baby. Quando faccio la  polpa di cocco , faccio i petti di pollo o tacchino alla griglia (di solito con un pò di polpa di cocco spalmata sopra) alla mia grande, così tolgo alcuni pezzi gustosi anche per il piccolo. For this recipe you'll need: Per questa ricetta vi servirà: coconut purée                                                                                     ...

Coconut Purèe - Polpa di cocco

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Hi everyone! Ciao a tutti! I am a big fan of coconut water, not the kind you get in a bottle (although the Honest Harvest is a good second-best), the kind from a fresh young coconut. When my daughter started eating solids I wasted no time introducing coconuts so we could share the joy of drinking a coconut together. Living on the Lower East Side in Manhattan was so convenient because I would throw my daughter in the stroller and we would walk over to Chinatown and get all the coconuts our little hearts desired. They would open them for us with that enormous machete and we would happily sip our coconuts on the way home. Io sono una grande amante dell'acqua di cocco, non quello che si trova in bottiglia (anche se quella del Honest Harvest è una buona seconda opzione), quella che esce da un cocco giovane freschissimo. Quando mia figlia ha cominciato a mangiare le pappe non ho perso tempo ad introdurre il cocco così potevamo condividere questa gioia insieme. Abitando nel Lowe...