Coconut Chicken Baby Food - Pollo al cocco per i piccoli

Hi everyone!


Ciao a tutti!

Here is a super quick and easy baby food recipe that will definitely be a hit! 


Ecco a voi una ricetta per una pappa super facile e veloce che avrà sicuramente successo!

Whenever I make coconut purée, I grill some chicken or turkey breasts (usually with a little puree spread on them) for my big kid, so I can steal a few choice pieces for the baby.


Quando faccio la polpa di cocco, faccio i petti di pollo o tacchino alla griglia (di solito con un pò di polpa di cocco spalmata sopra) alla mia grande, così tolgo alcuni pezzi gustosi anche per il piccolo.

For this recipe you'll need:


Per questa ricetta vi servirà:

coconut purée                                                                                                             polpa di cocco
grilled chicken breast                                                                                petti di pollo grigliati

The proportions will depend on how coconutty you wants it to taste, I usually do for 1:1.


Le proporzioni dipenderanno dai vostri gusti e quanto volete sentire il sapore del cocco, io di solito faccio 1:1.

Put your chicken shreds in your blender or mincer with the coconut purée.


Mettete il pollo stracciato nel frullatore o tritatutto con la polpa di cocco.



Blend.


Tritate.

Done.


Finito.

BUON APPETITO!

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