Roman Mamma

Hi everyone! Happy Halloween!  Ciao a tutti! Buon Halloween!   Today we shall see the mother of all Halloween crafts...dadadada!!!! Pumpkin carving! The last time I carved a pumpkin I was probably about 8 years old. My dad helped my sister and me carve out our jack-o-lanterns and mine was not quite what I had envisioned (which I made no attempt to hide), my sister had gotten a head start on her angsty teenage years so all in all the experience was not the success a parent would hope for. Needless to say it was an exercise we did not repeat the next year.  Oggi vedremo l'attività più Halloween-esco che esiste...dadadada!!!! I Jack-o-lantern! L'ultima volta che ne feci uno avevo circa 8 anni, io e mia sorella li facemmo insieme a mio padre. Il mio non era venuto poi così bene (e le lamentele si sono sprecate) e mia sorella invece aveva già cominciato con il suo atteggiamento da adolescente superiore a queste cose "da bambini". Sicuramente non è stata un'esp...

Hi Everyone! Ciao a tutti! Happy Halloween! This is a really quick craft that you can do to jumpstart the Halloween season. Buon Halloween a tutti! Questa è un progetto artistico velocissimo per cominciare bene il periodo di Halloween. Some of you may remember that I posted a how-to for these bookmarks already, so I'm going to put in a link to that post and just jump right into the decoration process.  Alcuni di voi si ricorderà che ho già fatto un tutorial per questi segnalibri, quindi metto il link a quel tutorial qua sotto e comincio questo post direttamente dalle decorazioni. Paper Bookmarks - Segnalibro di Carta For the bat, I used blue paper for the bookmark and I used black and purple for the bat.  Per il pipistrello, ho usato la carta blu per il segnalibro e la carta nera e viola per il pipistrello. First I made the bookmark base. I used the width of the bookmark as a guide for the lowest points of the bat's wings. I drew the silhouette of t...

Happy Halloween!  Buon Halloween! This is just a very quick post to remind you all that a little bit of creativity can turn anything into a fun festive dish.  Questa è un post velocissimo per ricordarvi tutti che con un po' di creatività potete far diventare qualsiasi cosa in un piatto speciale e festivo. Piade are a northern treat from Emilia Romagna, where my grandmother's family is from. They are the best for emptying the fridge. Got some leftover sausage? Throw it in there. Broccoli Rabe? Even better! Anything you want can go in these. My favorite way to eat these is with prosciutto crudo, mozzarella, and corn (I put corn on everything).  Le piade sono un piatto tipico dell'Emilia Romagna, da dove viene la famiglia di mia nonna. Sono una cosa perfetta per svuotare il frigo. Avete della salsiccia rimasta da ieri? Buttatecela dentro! Dei broccoletti? Ancora meglio! Potete metterci veramente qualsiasi cosa volete. I le preferisco con un po' di...

It's the most wonderful time of the year! È il periodo più bello del anno! Christmas is great and all, but Halloween is, by far, my favorite holiday. Here in Italy they don't really celebrate it so I have to go above and beyond to keep this holiday spirit alive in our household. So, luck for you, I will be posting recipes and activities to keep these upcoming 12 days packed with Halloween cheer! Get it? I'm doing the 12 days of Halloween.  Natale è bellissimo, si, lo sappiamo tutti, ma Halloween è la mia festa preferita. Qui in Italia non si festeggia tanto quindi devo veramente fare di tutto e di più per mantenere in casa la gioia di questa festa. Quindi, per vostra fortuna, farò tanti condividerò talmente tante ricette e attività da fare con i piccoli che quando arriva Novembre vi avrò fatto venire la nausea! For my very first Halloween post I'm going to ease into the holiday spirit with a nutritious and delicious side dish. My kiddo loves beets, ...

Hi Everyone! Today I'm going to give you my top secret recipe for my Parmigiana. My daughter loves this dish so much that she gets unreasonable excited if she sees the ingredients out. She doesn't like lasagna or baked pasta so this is really as close as I can get and still feed her.                                                                                                                              Ciao a tutti!  Oggi vi darò la mia ricetta segreta per la Parmigiana. A mia figlia piace talmente tanto che quasi si emoziona quando vede gli ingredienti sul tavolo. A lei non piace la lasagna o la pasta al forno quindi se voglio fare qualcosa del genere questo ...